Abacate: Rico em Vitamina A e Potássio
Abacaxi: Rico em Vitamina C
Abóbora: Rica em Beta Caroteno
Alface: Rica em Vitaminas A, B e C, Cálcio e Ferro
Ameixa: Rica em Vitamina C, B e Potássio
Ameixa seca: Rica em Vitamina A
Banana: Rica em Potássio, folato e vitaminas C e B6
Berinjela: Rica em Vitamina A
Caju: Polpa riquíssima em vitamina C
Caqui: Rico em Vitamina A e C
Cenoura: Excelente fonte de Beta Caroteno, o precursor da Vitamina A
Cereja: Rica em pectina, fibra solúvel que reduz o colesterol.
Coco: Boa fonte de ferro e fibras. Grande quantidade de ácidos graxos.
Kiwi: Rico em Vitamina C, Potássio e fibras
Laranja: Excelente fonte de Vitamina C
Limão: Excelente fonte de Vitamina C
Maçã: Rica em fibras solúveis que ajudam a reduzir o colesterol.
Mamão: Excelente fonte de Vitaminas, A, C e Potássio
Manga: Excelente fonte de Beta Caroteno e Vitamina C. Alto teor de fibras.
Melão amarelo: Alto teor de Vitamina A
Morango: Excelente fonte de Vitamina C
Nabo: Rico em Vitamina C, Cálcio, Potássio e fibras solúveis.
Pera: Boa fonte de Vitamina C
Pêssego: Boa fonte de Vitamina A, C, Potássio e fibras.
Tomate: Boa fonte de Vitamina A, C , Potássio e folatos
Uva: Alto teor de pectina e bioflavonoides.Boa fonte de Ferro, Potássio e Vitamina C.